シェフドラムでキーマカレー｜材料入れてほったらかし約45分！失敗しにくい正直レビュー

今回はシェフドラムの公式レシピにあるキーマカレーに挑戦しました！

キーマカレーをシェフドラムで作るなら材料を全部入れてスイッチするだけ。
みじん切りの手間はありますが、カレールーを使うので味が安定して失敗しにくいのが嬉しいポイントでした😊

同じくシェフドラムで作ったビーフシチューの記事もあるので、よければこちらもどうぞ👇

キーマカレーの材料（4人分）

材料	分量
豚ひき肉	240g
玉ねぎ	1/2個
にんじん	1/2本
カレールー	100g
カットトマト（缶）	600g

※2～6人分まで自動で作れます。
※公式のレシピから拝借しました。

今回は4人分で作りましたが、公式レシピの方に2～6人分の『人数別のカットトマト(缶)の量一覧』が載ってるので、そちらも参考にしてみてください。

私のアレンジ

4人分の材料だとカットトマト缶が600g。
スーパーでよく売られているトマト缶は1缶・400gなので2缶買ってしまうと200g余ってしまう……。

ということで、水200ccで代用。
そして、にんじんが冷蔵庫になかったので、代わりに冷凍していたピーマンを使いました。

使用したカレールーは今回『熟カレー』。
1欠片20gなので5欠片で約100gで計算😊

シェフドラムでのキーマカレーの作り方

シェフドラムの設定

項目	設定
モード	自動メニュー 1-5
傾き	2（30度）
回転	あり
調理時間目安	約45分

手順

1. 玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする。ひき肉はほぐし、カレールーは細かく刻んでおく。
2. 全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
3. 蒸気口を「閉」に合わせ※、傾きを「2」にセットする。
4. 自動モード 1-5 を選択して調理開始。
   保温しない場合は最後に「とりけし/保温」ボタンを押す。

※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
　「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。

「仕上がったけど…しゃばしゃば？」完成直後に焦ったエピソード

約45分で調理完了のブザーが鳴り、ふたを開けてみると…

なんかしゃばしゃばじゃない？

と焦りました😅
「失敗したかも…」と思いながらも少し時間をおいてみると、とろみがしっかり出てきてちょうどよい濃さに。

仕上がり・正直な感想

とろみが落ち着いてから食べてみたら、

かなり美味しくてびっくりしました！

カレールーのおかげで味がしっかり決まっていて、アレンジでピーマンを入れても全然違和感なし😋
今回はお弁当用の作り置きだったので、お弁当タイムが楽しみになりました♪

良かった点・気になった点

👍 良かった点

• カレールーで失敗しにくい：市販のルーを使うので味が安定。初めて作っても美味しく仕上がります
• スイッチしたらほったらかしOK：材料を入れてしまえばあとは約45分待つだけ。その間は自由です
• お弁当にも使える：ドライカレー感覚でご飯にのせるだけ。作り置きにもなって便利

😅 気になった点

• みじん切りが手間：玉ねぎとにんじん（またはピーマン）のみじん切りだけ事前に必要。フードプロセッサーがあると楽かも
• 内なべの洗い物が大変：カレーはやはり油が多いので、内なべにかなりつきます。3回洗ってようやくきれいになりました😅

みじん切りさえ乗り越えれば、あとは本当に楽です。
友人がブンブンチョッパーいいよと言っていたので、検討中です（笑）。

シェフドラムでキーマカレーを作ってみたまとめ

カレーは比較的お料理初心者にも作りやすいメニューかなと思うのですが、シェフドラムとカレールーの組み合わせならさらに簡単にできることがわかりました！

完成直後は水分が多めでちょっと失敗かも！？と思いましたが、時間をおくとちゃんとまとまりました。
次回は違う種類のカレーにも挑戦してみたいです😊

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