シェフドラムで焼うどん作ってみたよ！
勝手にアレンジしたけど、めちゃおいしかった😊
焼うどんって自動モードで作れるんだ！
具材はどんなの入れたの？
白菜とマイタケで！
自動モード3-14を選ぶだけで約12分でできちゃった♪
ほったらかしなのにちゃんとおいしい！
今回はシェフドラムで焼うどんを作ってみました！
自動モード3-14を選んで材料を入れるだけで、約12分のほったらかし調理が完成。
冷凍うどんや余り野菜でも作れる、シンプルで失敗しにくいメニューです。
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焼うどんの材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| うどん | 2玉 |
| 豚バラ肉（薄切り） | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/3本 |
| キャベツ | 2枚 |
| ピーマン | 1個 |
| しいたけ | 2枚 |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 和風顆粒だし | 小さじ1 |
| 鰹節 | 適量 |
今回はキャベツ→白菜、しいたけ→マイタケに代替しました。
にんじんとピーマンは手持ちになかったため省略。
うどんは冷凍うどんを袋の指示通りにレンジで加熱してからほぐして使いました。
シェフドラムでの作り方
シェフドラムの設定
| 項目 | 設定 |
|---|---|
| メニュー番号 | 3-14（焼うどん） |
| 傾き | 3（50度） |
| 時間 | 約12分 |
| 回転 | あり |
手順
- 豚バラ肉は5cm幅、玉ねぎ・しいたけは薄切り、にんじんは薄めの短冊切り、ピーマンは細切り、キャベツはざく切りにする。
- うどんはほぐしておく。
- 鰹節以外の全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
- 蒸気口を「開」に合わせ、傾きを「3」にセットする。
- 自動モード3-14を選択し調理開始。
- 調理終了後、お好みで鰹節をトッピングする。
※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ、手順4の蒸気口の操作が必要です。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合は蒸気口の開閉は不要です。
※公式のレシピから拝借しました。
実際に作ってみた
今回は特にハプニングもなくスムーズに完成！
材料を内なべに全部入れてスイッチを押すだけ。
あとはシェフドラムにお任せで、約12分後には焼うどんが出来上がっていました。
冷凍うどんは事前にレンジで加熱してほぐしてから入れましたが、問題なく仕上がりました。
白菜やマイタケに代替しても全然OK！
冷蔵庫の余り野菜を活用できるのもうれしいポイントです。
仕上がり・正直な感想
完成して蓋を開けた瞬間
醤油のいい香り～😄
見た目もTHE焼うどん！な良い色で、テンションが上がりました。
キャベツを白菜にアレンジしてみたけど
合わないはずがなかった！
おいしくてぺろっと食べてしまって、一玉だと物足りないくらい😭
うどんって一玉だと少なくない!?
良かった点・気になった点
👍 良かった点
- 材料を入れてスイッチを押すだけ！約12分でほったらかし完成
- 余り野菜でアレンジOK。冷蔵庫の整理にも一役買える
- 冷凍うどんを使えばストック食材だけで作れる
- 醤油の香ばしい香り＆THE焼うどんな見た目の仕上がり
😅 気になった点
- 醤油を使うので少し焦げ付きやすい（コーティング加工でするっと落とせるけど）
- 一玉だと物足りないかも！大食いさんは多めに用意が◎
焦げ付きが気になる方は、調理後すぐに内なべをお湯につけておくとより落としやすくなりますよ💪
シェフドラムで焼うどんを作ってみたまとめ
シェフドラムで焼うどんを作ってみた結果、シンプルで失敗しにくいメニューだと感じました！
自動モード3-14を選ぶだけで、約12分後にはおいしい焼うどんが完成。
冷凍うどんや余り野菜で手軽に作れるので、小腹が減った時の救世主メニューとして活躍してくれそうです。
作ってみた結果、これからも活用していこうと思います！
次回はピーマンやにんじんも入れて、公式レシピ通りにも試してみたいと思います！
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