シェフドラムでチャーハン（2回目）｜自動モードでパラパラ！正直レビュー

シェフドラムでチャーハンを作りました！
実は前に一度チャレンジしたことがあって、今回は2回目です🤗
公式の自動メニュー（3-16）があるので、操作に迷わずスムーズに作れました。

今回は公式レシピを参考に作りましたが、チャーシューがなかったため省略し、長ねぎは冷凍カットねぎで代用しました。

チャーハンの材料（2人分）

材料	分量
冷やごはん（または硬めのごはん）	300g
チャーシュー	100g
長ねぎ	50g
卵	2個
ごま油	小さじ2
A 中華だし（粉末）	小さじ2
A しょうゆ	小さじ1
A 塩こしょう	少々

※2～3人分まで自動で作れます。
※3人分を作る場合は自動モード3-19を使用します。

※公式のレシピから拝借しました。

今回はチャーシューがなかったので省略しました。
長ねぎは冷凍しておいたカットねぎで代用しています。

シェフドラムでのチャーハンの作り方

シェフドラムの設定

項目	設定
モード	自動
メニュー番号	3-16
傾き	3
回転	あり
調理時間	約15分

手順

1. 長ねぎはみじん切り、チャーシューは食べやすい大きさに切る。
2. 卵とごま油をしっかりとかき混ぜる。
3. 冷やごはんと【2】を、ごはんのだまが残らないようにしっかりと混ぜる。
4. 【3】に【1】、Aの全ての材料を混ぜる。
5. 【4】を内なべに入れる。
6. ふたを閉めずに、傾きを「3」にセットする。
7. 自動モード3-16を選択し調理開始。
8. 調理途中、だまや貼り付きが発生したらほぐす。

※使用する材料の水分量等により、ごはんが団子状になる場合があります。
　団子状になった場合は、調理途中でほぐしてください。

※公式のレシピから拝借しました。

「手順」だと、すべて混ぜた後に内なべに移していますが、今回めんどくさかったので、内なべの中で混ぜていきました！
洗い物少なくなって良い😄

卵が塊に！？調理途中のエピソード

調理中、様子を見ていたら卵が塊になって焼けていました！
そのままでは困るので、スプーンでほぐして対処。
レシピにも「だまや貼り付きが発生したらほぐす」と書いてあったので、あわてず対応できました。

おわかりだろうか…、内なべに卵が塊になって焼けていることを…。

ハプニングといえばそれくらいで、あとは特に問題なく調理完了！

仕上がり・正直な感想

📝 見た目：パラパラでいい感じに仕上がりました！前回と同じく見た目もきれい。

📝 味：美味しかった！今回は業務スーパーの水餃子を添えて、ちょっとした中華定食気分に😊

前にも一度作っていたので安心して作れましたし、2回目の慣れた感じでスムーズでした。

良かった点・気になった点

👍 良かった点

• 自動モード（3-16）があるので設定がかんたん
• 約15分とフライパンで作るよりは時間がかかるけど、ほったらかしが助かる
• パラパラに仕上がる
• 2〜3人分まで自動で対応可能

😅 気になった点

• 油を使うのでお手入れが少し大変（でも煮物よりは洗いやすい）
• 途中でほぐし作業が必要な場合がある

チャーシューなど具材の下準備は必要ですが、全体的に手軽に作れるメニューです。

シェフドラムでチャーハンを作ってみたまとめ

お腹が空いた時の救世主！
具材もアレンジしやすく、2回目も大成功でした。
作ってみた結果、これからも活用していこうと思います！

次回は、YouTubeで見かけた別のチャーハンレシピも試してみたいです✨
具材ももっとアレンジできそうで楽しみ。

💡 読者へのひとこと：公式レシピでは「冷ごはん」指定ですが、レンジで少し温めてからのほうが卵と混ぜやすかったです。試してみてください！